Kudapan Hangat
Ganti
Tempe Mendoan Asli
Tempe lembaran berbalut adonan tepung berbumbu daun bawang yang digoreng setengah matang secara kilat dalam minyak panas. Disajikan mengepul bersama cocolan sambal kecap cabai rawit pedas mantap.
Makanan Utama
Ganti
Sroto Sokaraja
Soto khas dengan kuah kaldu rempah gurih nan kaya rasa, potongan ketupat empuk, suwiran ayam kampung atau daging sapi empuk, taburan kerupuk cantir warna-warni, serta siraman sambal bumbu kacang tanah otentik.
Oleh-Oleh Favorit
Ganti
Getuk Goreng Sokaraja
Penganan manis legit legendaris berbahan dasar singkong pilihan yang ditumbuk bersama gula kelapa murni, kemudian digoreng hingga bagian luarnya renyah karamel dengan bagian dalam yang lumer dan tahan lama.
Kudapan Tungku
Ganti
Nopia & Mini Nopia (Mino)
Kue tradisional berbentuk bulat mirip telur yang ditempelkan di dinding gentong tanah liat panas bersuhu tinggi. Kulit luarnya renyah berpadu dengan karamel gula kelapa atau aneka isian rasa.
Kuliner Malam
Ganti
Bakmi Nyemek Khas Purwokerto
Mie kuning pipih bertekstur kenyal yang dimasak di atas anglo arang tradisional dengan kuah sedikit kental (nyemek), suwiran ayam kampung, telur bebek gurih, dan taburan bawang goreng harum.
Oleh-Oleh Renyah
Ganti
Keripik Tempe Sawangan
Tempe kedelai murni yang diiris ekstra tipis lalu digoreng kering berbalut adonan tepung beras berbumbu rempah ketumbar dan kencur. Memiliki ketahanan lama tanpa bahan pengawet.